Receita: Batata Recheada do Rô

E aí galera? Tudo bem?!

Hoje vou mostrar para vocês o passo a passo da batata recheada do Rodrigo, um amigo meu que é especialista nessa batata. Todos amam, todos deliram, todos são apaixonados.

E por mais que ela seja “fácil” de preparar é sempre ele quem faz, é praticamente uma tradição essa batata dele! Hehehe

Bora olhar as fotos para aprender o passo a passo

 Antes de tudo, você vai comprar batatas grandes e lavar todas.

1º Passo: Assando as batatas ~ Embrulhe todas as batatas em um papel alumínio, organize tudo em uma forma de assar. Acrescente um pouco de água na forma, mais ou menos 2 dedos de água. Coloque para assar, tenha muita paciência.. pq esse processo é “lento”. As batatas vão estar “prontas” quando você espetar o garfo e perceber q elas estão macias por dentro, ok? Esse processo vai demorar cerca de 1h30.

2º Passo: Recheando ~ Desembrulhe as batatas do papel alumínio, coloque ela em um prato e corte bem no meio.

3º Passo: Recheando ~ Faça um “buraco” dentro da batata e espalhe margarina

4º Passo: Recheando ~ Coloque catupiry ou requeijão cremoso

5º Passo: Recheando ~ Coloque o strogonoff de carne, uma porção bem caprichada.

6º Passo: Recheando ~ Cubra com catupiry e batata palha.

Vocês não imaginam o taaaaaaaaaaaaaaanto que fica delícia essa batata. Eu e minhas amigas adoooramos essa batata.

Espero que tenham gostado,

Beijos,

Lud!