Pessoal, e aí? Tudo bem com vocês? To meio sumidinha néh? Hehehe Mas relaxem que hoje vou postar uma receita MARAVILHOSA e super PRÁTICA. Tenho duas amigas que amam, são apaixonadas nessa receita. Hehehe Não tem como fazer e não lembrar delas. Então esse post é em especial p/ vc´s e para TODOS que são amantes de MERENGUE DE MORANGO. Bora lá na receitinha:
*Foto do google
Ingredientes:
4 sacos de suspiro – Compro na Cacauê
2 caixinhas de morango já lavados e cortados. NÃO cortem em rodelas (solta muita água).
1 vidro de creme de leite fresco
3 colheres de sopa de açúcar refinado.
Modo de preparo:
Primeiro passo é fazer o chantilly e a base dele é o creme de leite fresco. Um dos grandes truques é o creme de leite estar MUITO gelado, eu geralmente até coloco ele uns 15 minutos no congelador ou no freezer. Logo em seguida é colocar o creme de leite na batedeira junto com as 3 colheres de sopa de açúcar e deixar bater uns 4 minutos, ou até a massa crescer e ficar fofa. Galera, não pode bater muito se não perde o ponto, ok? Logo em seguida é só fazer as camadas: suspiro/morango/chantilly e pronto! Fácil, néh gente? Depois é colocar na geladeira por cerca de 8 horas e servir. Não deixe o merengue por muito tempo na geladeira, tipo 24 horas, pq se não a sobremesa “enche” de água e fica mole, ok?
Outras dicas:
*Se vc tem medo de fazer o chantilly com creme de leite fresco, basta comprar no supermercado ele pronto ou em forma de pó (Chanti – neve). Aí é só seguir as instruções da embalagem e pronto! Chantilly em dois segundos.
*Como em Goiânia é muuuito difícil achar suspiro de BOA qualidade. Eu aconselho vocês comprarem na Panificadora Cacauê, lá eu SEMPRE encontro suspiro. Segue endereço: Rua 85, St . Sul, Telefone: (62) 3223-0001. Ponto de Referência: Ao lado do Crystal Plaza Hotel, próximo a Praça Cívica.
Post cheio de dicas, hein?? Aproveitem e bora fazer a receita. heheheh
Bjos,
Lud!
Sou eu uma das amantes dessa maravilha.
ResponderExcluirAaaaaaaaaaaaaaamo merengue e esse da Lud é de matar.
Falando nisso já estou morrendo de saudade dele. hehe..
Cris
Não tem como fazer e n lembrar de vc e da Lau! Tá rolando fazer no dia dos namorados, hein? NHAAAAAMI!
ExcluirComo eu não tinah visto isso???????????????????????????????????
ExcluirSOCORRO!!!!!!!!!!!!!!
Será que eu dou conta??????
Pois é.. fiz quase uma dedicatória no post para vc e p/ a Cris e vc neeeeem TCHUM!!
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