segunda-feira, 23 de novembro de 2015

La Bottega dell'Arte

Bom dia, pessoal!

Tem algum tempo que a Ana (uma amiga minha) me solicitou um espacinho aqui no blog, para ela matar a saudade de escrever. 
Seja bem - vinda, Ana.
Fomos recentemente na La Bottega dell´Arte, e eu realmente adorei os pratos, vamos ao post feito por ela..

La Bottega dell'Arte


Sanduíches vegetarianos ainda são um tabu para quem come (e gosta de) carne. Mas vale dar a chance para se surpreender com o paladar dos sandubas do La Bottega dell'Arte, um bistrô simples e charmoso aberto há cerca de um ano no Setor Marista, em Goiânia.
Não se deixe enganar pelo acesso inusitado, feito por uma garagem e, em seguida, por escadas que levam até uma casa. Sim, o local fica em um sobrado e a "sala" é onde estão dispostas algumas poucas mesas, de tamanhos diferentes. O ambiente, colorido e recém-reformado, tem decoração retrô, com objetos antigos.
No cardápio, que é bastante detalhado, há opções vegetarianas e, recentemente, foram incluídas opções veganas, sem ingredientes de origem animal. Cada sanduíche leva o nome de grandes artistas, como Michellangelo, Da Vinci, entre outros. O combo é composto por fritas servidas em canequinhas esmaltadas e uma saladinha de folhas e tomate com gergelim muito apetitosa. A média de preço dos combos é de R$30,00.
A casa também tem a opção "rodízio de hamburguinhos", onde é preparado uma miniatura de cada sanduíche da casa, uma escolha perfeita para quem estiver indeciso em relação ao que pedir.
Qualquer um dos sanduíches é uma boa pedida, mas "A" dica é: se seu eleito não tiver bacon, peça o adicional. Bacon? Numa lanchonete vegetariana? Isso mesmo, bacon. Só que vegetal, claro. Como faz? Isso é segredo da casa, que nem eu, que moro em outra cidade e pedi encarecidamente pra saber qual é, não consegui descobrir. Mas é bom. É muito bom. Se você me achar suspeita pra falar porque sou vegetariana há 2 anos e meio, ok. Mas já levei 7 pessoas que comem carne regularmente para conhecer (incluindo a dona deste blog) e todas elas adoraram! Inclusive houve comentários de que é MELHOR que o bacon comum, porque é mais sequinho e crocante. Não sou eu que tô falando. Não tá acreditando? Então, é hora de ir ver de perto!
Para os vegetarianos que ainda não conhecem: não percam mais tempo. É de longe o sanduba mais apetitoso que já comi na vida, tanto quando eu ainda consumia carne quanto agora. Tanto que, quando vou à Gyn, é destino certo - além da pamonharia, claro.
O lanche é beem generoso, então vá com fome! E o atendimento pode ser um pouco demorado quando comparado a fast-foods, porque o staff é pequeno, o ambiente é bem caseiro e um casal de vegetarianos é que dão conta de praticamente todo o recado na cozinha. A Bottega funciona de terça a domingo (exceto no último domingo do mês), das 18h às 23h. Se for em um fim de semana, chegue cedo, pois costuma encher. Há também a possibilidade de fazer o pedido pelo telefone e ir buscar, ou pedir na hora e aguardar para levar. Não há serviço de delivery.
Para beber, há sucos, refrigerante e algumas cervejas, incluindo a goiana Colombina.
Ah, a casa também funciona como estúdio de tatuagem em outros horários e, assim como nos sandubas, também arrasam nos desenhos, extremamente originais e bem executados!

Vale dar uma olhada na página deles no Facebook  e comprovar porquê nas avaliações de mais de 80 clientes, a média é 4,9 estrelas!

Ana Carolina Castro é vegetariana e adora descobrir novas opções dessa culinária em bares e restaurantes. Formada em Jornalismo pela UFG, atualmente é servidora pública no Rio de Janeiro, para onde se mudou há um ano e, desde então, vive na ponte aérea Rio/Gyn. 
Algumas fotos do local e dos sandubas:

Sanduba com muuuuito cheddar! hahaha


 Sanduba com a famosa harmonização pêra e queijo gorgonzola

La Bottega dell´Arte
Endereço: Rua 143, Setor Marista,
Telefone: (62) 4101-1284

sexta-feira, 6 de novembro de 2015

Las Nenas Café Bistrô



Oi pessoal!!

Tudo bem com vocês?


Hoje vou indicar um local super agradável e com comida boaa!!

O Las Nenas Café Bistrô é um local super aconchegante, bem decorado e que oferece excelentes pratos com um ótimo custo benefício. Eu vi algumas pessoas do meu instagram recomendando o restaurante, depois li uma matéria em um site local indicando novamente o restaurante.



 *Fotos retiradas da fanpage

 Resolvi “fazer as minhas apostas” e fui ao local, em um dia comercial no horário de almoço. Nesses dias e nesse horário eles servem um PF  CASEIRO (R$12) E DO CHEFF (R$18,50). A proposta é bem bacana, assim como esses restaurantes PF´S o cardápio muda todo dia, mas seguem um cardápio diferente e delicioso.



Por exemplo.. tem dias que o PF CASEIRO é o comum  mesmo: arroz, feijão e bife, mas outros dias tem panelinha, chica doida, strogonoff.. dando uma pitada de sabor e alegria no nosso dia comercial. Hehehe

No dia que eu fui, pedi o PF DO CHEFF ( entrada:- saladinha de folhas e tomate com molho pesto – principal: risoto de açafrão, trio de legumes grelhados e peito de frango grelhado com molho de laranja).

Nesse mesmo dia, o PF CASEIRO era feijoada e seus acompanhamentos.

Eu adorei a comida, achei leve, saborosa e ideal para um dia a dia. Me senti satisfeita, porção bem servida e caprichada. Adorei.
Recomendo. O local realmente é pequeno e já faz sucesso, a minha dica é chegar cedo para não ficar tanto tempo em pé esperando mesa. ;)


Além disso, nos jantares eles servem massas e risotos, tudo à la carte! Quero um outro dia fazer essa visita “noturna”. Hehehe

E ao longo da manhã/tarde também tem lanches, tapiocas, sandubas, café e deliciosas sobremesas.


Mais um cantinho de Goiânia com uma boa comida. Indico de olhos fechados.

LAS NENAS CAFÉ E BISTRÔ
Endereço: Avenida 136, Quadra 232, Lote 9, nº20 - Setor Marista (bem no início da 136 com a Avenida 85.)
Telefone: 3088-6070

Beijos,

Lud!


terça-feira, 11 de agosto de 2015

Mariana Perdomo Confeitaria


Se tem uma coisa que eu admiro são pessoas que "crescem" em seu trabalho, começam do zero.. vão a luta e colhem resultados.

Hoje é dia de falar da Mariana Perdomo, famosa por seus bolos de pote, caprichados no recheio e sabor, frutos de um sonho e de muuuito trabalho.

Acompanho ela nas redes sociais (@marianaperdomoconfeitaria), sei da história dela, como cresceu e ela é bem aquilo que descrevi. Começou fazendo bolos de pote em casa, com a ajuda dos familiares e com seus 21 anos já conseguiu montar seu comércio e sua cozinha industrial.

Bolo de pote pode ser até uma “moda” culinária.. mas o produto da Mariana é diferente e eu acredito que tem fortes chances de enraizar no mercado. Falando do bolo (massa) ele é bem fofinho e leve, sabor discreto, já o recheio (uau!) caprichado, saboroso e delicioso. Extremamente molhadinho e em uma embalagem linda!!


 

São vários sabores: prestígio, ninho com brigadeiro, nozes com brigadeiro, capuccino com ninho, oreo, bem casado, churros, cenoura e nesquick – Qualquer um desses tem o valor de R$10,00

Para completar a lista ainda temos: morango com ninho (meu predileto), morango brigadeiro e ninho, morango e beijinho, frutas vermelhas com ninho, abacaxi com ninho (meu predileto 2), twix e limão. – Qualquer um desses tem o valor de R$12,00

 
Bolo de abacaxi com ninho - Retirei a foto do instagram

 

Sinceramente eu gosto mais de bolo de pote com frutas, acho que quebra um pouco do doce do recheio, harmoniza o paladar, por isso, os meus prediletos são sempre com frutas. No entanto há quem não goste, o que não falta são opções maravilhosas. Quero provar em breve TWIX e bem casado. Nhamiiiii!!!

Eu indico e aprovo! Não deixem de provar esse delícia dentro de potinhos!! Heheheh

Essa vai ser a minha próxima vítima -Bolo de morango, brigadeiro e ninho - Retirei a foto do Insta
Ela aceita encomendas (inclusive personalizados) e faz torta em kilo também, em travessas, a montagem fica linda!



MARIANA PERDOMO CONFEITARIA

Endereço: Av T-4 c/ T-13, Ed. Absolut, Sala 5 (térreo) – Tem estacionamento com entrada pela T-13 – Pegue ticket no caixa e valide no estabelecimento – Não paga nada). 
Funcionamento: Seg a sab – 9h - 19h / Domingo 13h – 19h
Telefone: 3093-8989

Insta: @marianaperdomoconfeitaria

sexta-feira, 31 de julho de 2015

Limas Lanche

Boa tarde pessoal!!

Sei que estou sumida, mas a vida profissional está tomando cada vez mais tempo. Novos desafios, novos clientes. 
Para quem não sabe.. sou representante comercial.. profissional autônoma mas que vive de cobranças, vendas e resultados. Vamo que vamo!

E hoje.. SEXTA-FEIRA resolvi ser REBELDE. Acaba que eu sempre trago algum lanchinho para o escritório, faço compras para abastecer a geladeira.. ou acabo comendo em uma lanchonete aqui perto.

MAS HOJE.. resolvi pegar o CARRO para comprar um simples lanche da tarde. kkkk  Peguei a dica da minha tia -  LIMAS LANCHE - e gostei TANTO que virou pitaco. 

 A lanchonete é simples, mas bem organizada e tem uma estufa gigante de salgados, uma grande variedade e tudo quentinho. 
Confesso que o que ganhou meu coração foi a MASSA do salgado, extremamente macia, fina e saborosa. O recheio é bem servido, caprichado e temperado, como NÃO AMAR?

Eu comi a empadinha de frango (como a minha tia sugeriu) e provei um pedaço da esfiha. A empadinha tem bastante pedaços de frango e a massa maravilhosa.

Sobre a esfiha.. confesso que também AMEI, dá um páreo duro com a minha esfiha predileta. Senti gostinho de hortelã, carne molhadinha, massa macia. Hmmmm!! 

Cada salgado saiu por R$4, achei o preço justo e normal. 

Por hoje é isso.. pitaco simples, mas que conforta a alma de alguém que está trabalhando! kkkkk


LIMAS LANCHE
Endereço: Rua Quatorze, nº271, St. Central (de esquina - em frente a Catedral de Goiânia)
Telefone:(62) 3942-9786

Beijos,

Lud! 


sexta-feira, 10 de outubro de 2014

Limas Bar

Amores, Bom dia!
Quase não estou saindo e conhecendo restaurantes, por isso aqui ta meio “parado”. Peço desculpas. ;/
Hoje vou falar sobre o Limas Bar, um boteco em que a especialidade da casa são peixes. Vende tanto porções de peixe frito, como peixe ao molho, ambos são excelentes, mas eu sempre como o peixe frito, por preferência mesmo.
O local é mega simples, nada sofisticado, mas tem um dos melhores peixes fritos que já comi. Tanto o peixe frito quanto o de molho, são vendidos em porções de 500gr ou de 1kg. No cardápio temos: Peixe Tucunaré, Filé de Peixe Panga, Filé de Arraia, Filé de Tilápia e Filé de Jaú ao molho (só tem essa opção de peixe ao molho).
O peixe frito é delicioso, mega barato e a porção é gigante. Já o peixe de molho é delicioso também, bem temperado, molho encorpado, o peixe vem em postas quase “desmanchando”, o arroz (acompanhamento) é maravilhoso... soltinho! Tudo uma delícia.



O peixe frito é empanado em uma farinha da casa, se você não gostar da farinha que eles empanam, ou preferirem o peixe “sem farinha”, é só pedir que eles fazem também.
O peixe frito vem com molho verde de ervas (delicioso) e pirão. Se vc quiser salada, vinagrete e arroz.. tem que pedir à parte.
Preço bom, comida boa, porção gigante.. isso resulta hein? Sim! Local cheio e bem disputado. Eu particularmente só freqüento o local em dias de semana, não vou aos finais de semana, fui uma vez e estava muito cheio.
Sempre vou em horários tipo “happy hour”, hora da cerveja gelada e do peixe frito, parece que fica até faltando aquela vista do mar ou rio em nossa frente... hahaha
A porção de peixe frito demora cerca de 30 minutos para ficar pronta, já o peixe de molho ele é servido imediatamente. Geralmente, antes de sair de casa, ligo no restaurante peço para reservarem mesa e faço pedidos. 
Em alguns dias, tive paciência em relação ao atendimento, o local é simples mas a comida é gostosa e o preço excelente.

O  bar não aceita cartões, somente dinheiro!

Segue informações:
Limas Bar
Endereço: Rua Minas Gerais Q 50, 15, St. Urias Magalhaes - Goiânia (Se vc estiver na Av. Goiás Norte - Sentido Atacadão - vire a direita na rua da Panificadora Moreira e depois vire na quarta rua a direita, o bar vai estar do seu lado esquerdo).
Telefone: (62) 3210-4199

Beeeijos,

Lud!

quarta-feira, 23 de julho de 2014

Brigadeiro de Paçoquita

Promessa é dívida. E cá estou eu! Kkkk
Hoje vou postar a receita que havia comentado com vocês: Brigadeiro de Paçoquita.
Estou adorando inovar nas receitas dos brigadeiros, são bem fáceis e rápidas de serem feitas.
O resultado é sempre bacana, peguei essa receita em um site, fiz e aprovei.
Leeembra muito o doce “pé de moleque”.. só que “cremoso”.  Eu adorei

Brigadeiro de Paçoquita
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
5 paçoquitas

Modo de fazer:
Em uma panela coloque a manteiga e o leite condensando, sempre em fogo baixo. Misture bem e espere os ingredientes se incorporarem, mexa até o brigadeiro “descolar” da panela.
Depois que estiver nesse ponto do “brigadeiro”, tire do fogo e acrescente as paçoquitas.
Se for servir como brigadeiro de colher, unte uma vasilha, coloque o brigadeiro e decore com paçoquitas por cima.
Se for enrolar, unte as mãos, faça as bolinhas e depois passe na paçoquita.

Mais uma receita prática e gostosa! ;)

Beijos,


Lud!

quarta-feira, 16 de julho de 2014

Himitsu Culinária Japonesa

Oi pessoal, tudo bem?
Bora anotar o pitaco de hoje? Hehehe
Hoje vou indicar um restaurante japonês, como já disse anteriormente até o ano passado eu não comia comida japonesa, até que um dia me fizeram provar o Sushi Hot Filadélfia me apaixonei.. e por aí fui apreciando a comida japonesa.
O Pitaco do dia vai para o Himitsu Culinária Japonesa e Contemporrânea, tenho um casal de amigos (Beijo pra Lau e pro Rhafa) que sempre faziam propaganda desse restaurante, verdadeiros amantes do estabelecimento, diziam que era o melhor peixe, os melhor sushi, melhores porções fritas e por aí vai.
Depois de taaanta propaganda lá fomos a turma de amigos conhecer o local. O restaurante é um pouco afastado do centro da cidade, mas eu garanto que a comida do local compensa a visita.
O restaurante só trabalha no sistema de “festival”, ou seja, rodízio, não tem serviço à la carte.
O ambiente é agradável e aconchegante, a comida é espetacular. Uma das melhores comidas japonesas de Goiânia que eu já degustei. Tudo é delicioso. TUDO! Os sushis, carpaccio, sunomono, gunkans.. etc. TUDO é gostoso. Não tem o que questionar ou reclamar.
Um ponto positivo do local é que tem muitos pratos quentes, ou seja, mais variedade no rodízio.
De tudo que eu provei, fiquei apaixonada no brócolis (Sim! Brócolis! Provem!), Camarão à milanesa (free – pode pedir quantos quiser), carpaccio de robalo, acarajé japonês, disco de peixe, bolinho de salmão, gunkan com morango e mel, filé com ervas (sim! Filé bovino, grelhado ao ponto com ervas), filé com alho etc.. Muita coisa gostosa meeeesmo! Eu amei.



Além de ser um local bem aconchegante, o Himistu é um restaurante com atendimento digital.
Vc chega no local, um atendente vai até a sua mesa e prepara o Ipad para você, colocando as suas informações, o mesmo atendente te ensina como funciona o sistema digital. Através do sistema vc vai fazendo os pedidos que já vão direto para a cozinha, depois vem um garçom e entrega o que solicitou, até as bebidas são solicitadas por esse sistema instalado no Ipad. O bacana é q vc pode pedir por exemplo, 1 sushi, 2 sunomonos, a quantidade q vc quiser.
E também tem a forma tradicional do rodízio japonês, vc senta, pede o festival.. e as comidas vão chegando, caso queira repetir ou acrescentar algo, basta pegar o ipad e fazer o pedido. O sistema é muito fácil de manusear.
O rodízio custa R$82 por pessoa e vale cada centavinho.
Por ser caro, não é um restaurante japonês que eu posso ir “toda semana”, por isso sempre deixamos pra frequentar em datas comemorativas ou momentos especiais.
Eu indico e aprovo!

OBS.: Tentei tirar fotos das comidas, mas elas não ficaram legais e não traduzem o real sabor e valor da comida de lá, além disso não fotografei todos os pratos, por isso peguei essas fotos da fanpage.

Sugiro fazer reservas de mesas, pq o local costuma ficar cheio.

Segue Informações:

Himitsu Culinária Japonesa
Endereço: Rua Dublim Nº 122 Jd. Europa
Telefone: (62) 62 3251-3597

Grande beijo,

Lud! 

sexta-feira, 11 de julho de 2014

Receita: Brigadeiro de Leite Ninho

Boooom dia, queridos!
Hoje deu vontade de postar de novo.. e cá estou eu! ;)
Mas hoje não vou indicar restaurantes, mas vou postar uma receitinha que fiz esses dias e ficou maravilhosa.
Quem não ama brigadeiro? Raro achar uma pessoa que não ama! Kkkk
Procurei na internet receitas de brigadeiros diferentes, receitas novas.. pesquisando achei duas: Brigadeiro de Leite Ninho e Brigadeiro de Paçoquita. Hoje vou postar a de Receita do Brigadeiro de Leite Ninho, depois posto a outra. :*

Brigadeiro de Leite Ninho


Ingredientes:
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de leite ninho
1 colher (sopa) manteiga
Leite Ninho, para enrolar os brigadeiros

Modo de fazer:
Coloquei na panela a manteiga e o leite condensado, levei ao fogo, aos poucos fui colocando o leite ninho, bem devagar e mexendo bastante para não ter bolinhas. O ponto correto é quando levantar fervura, e desgrudar da panela.
Se for servir como “brigadeiro” de colher.. é só untar uma vasilha, despejar o brigadeiro, e para decorar coloque por cima um pouco de leite ninho. (Foi assim q eu fiz).
Se for enrolar, espere esfriar, unte as mãos, faça as bolinhas e depois passe no leite ninho.

Comentário: Achei a receita fácil, rápida e deliciosa. Super bacana para quem quer inovar nas receitas. Por conta do leite ninho na massa, o brigadeiro não fica "lisinho"  fica mais pesado e com aspecto "aerado". É um brigadeiro que não enjoa, achei mais leve. Com certeza farei a receita mais vezes. 


Beijos,

Lud!